Landwirtschaft: "Afrika muss auch lokal konsumieren"

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Nach Ansicht der Autoren dieses Forums muss der Kontinent das Modell des Import-Exports überwinden, um eine Produktion zu entwickeln, die die Prinzipien der Ökologie beachtet.

Heute veröffentlicht bei 19h00 Zeit bis Lesung 3 min.

Eine Bananenplantage in der Nähe von Caxito, Angola, November 14 2018.
Eine Bananenplantage in der Nähe von Caxito, Angola, November 14 2018. RODGER BOSCH / AFP

Tribune. Afrikas Nahrungsmittelherausforderung steht am Scheideweg der meisten großen Herausforderungen des Kontinents. Es ist in erster Linie für Landwirte, Verbraucher und afrikanische Führer, es zu treffen.

Wirtschaftliche Herausforderung in der Tat: Heute werden 20% der Lebensmittel importiert, was jährlich zwischen 30 und 50 Milliarden US-Dollar (zwischen 26 und 44 Milliarden Euro) liegt. Laut dem International Food Policy Research Institute (Ifpri) könnte der Zusatz 150 Milliarden Dollar in 2030 betragen. Diese Zahlen sind alarmierend: Welche Exporte können es sich leisten, eine solche Rechnung zu bezahlen?

Soziale Herausforderung auch, weil Bauernblutungen, deren Auswirkungen wir bereits auf Städte und Stadtrandgebiete und darüber hinaus auf Migrationsströme sehen, ein starker Faktor für nationale Destabilisierung und internationale Unsicherheit sind.

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Kulturelle Herausforderung, denn Essen ist eine der Grundlagen der Kultur der Völker. die Welternährung ist eine der ersten Kulturen, die Bürger aus dem "Land von innen" ablenkt. Schließlich eine Herausforderung für die Umwelt, denn es sind die Landwirte, die die meisten natürlichen Ressourcen bewirtschaften und als erste diese Ressourcen abbauen.

Es sind vor allem Tausende von Landwirten, Hirten, afrikanischen Fischern und ihren Organisationen, die sich der Nahrungsmittelherausforderung des Kontinents stellen. Aber haben sie heute die Mittel? Im gegenwärtigen Kontext sehen sich die Landwirte sehr schwierigen Schlachten gegenüber und haben in einigen Fällen sogar verloren. In Frage gestellt: ungleicher Zugang zu Ressourcen, Technologien, die für ihre wirtschaftliche und ökologische Situation oft ungeeignet sind, Wettbewerb auf den Märkten mit Wettbewerbern, die anderweitig ausgestattet und gefördert werden ...

Eine sehr schlecht bezahlte landwirtschaftliche Arbeit

Sie werden nicht unterstützt wie die Landwirte im Norden. Die große Mehrheit von ihnen ist arm und die landwirtschaftliche Arbeit wird in Afrika sehr schlecht bezahlt. Sie profitieren nicht von Einkommensunterstützung oder Versicherung gegen Gefährdungen. Es ist für sie auch schwierig, in Innovationen zu investieren, da die öffentlichen Agrarkredite knapp sind und die Banken sich nicht darum bemühen, sie zu unterstützen. Selbst Mikrokredite sind mit ihren hohen Zinssätzen für die landwirtschaftliche Produktion kaum geeignet.

Die afrikanische Landwirtschaft braucht heute eine dreifache kopernikanische Revolution. Erstens ist es aus technischer Sicht unumgänglich, die Logik der "künstlichen" Gestaltung natürlicher Umgebungen mit viel chemischer und nicht erneuerbarer Energie umzukehren, um sie an Pflanzen und Tiere anzupassen, die für ihre Verwendung ausgewählt wurden. sehr hohe Produktivität. Im Gegenteil, Pflanzen und Tiere müssen sich an die Umwelt anpassen, und die landwirtschaftlichen Systeme müssen so organisiert sein, dass sie die von der Natur frei angebotenen ökologischen Dienstleistungen nutzen können.

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Es ist dann notwendig, die Diskreditierung der lokalen Produkte aufzuheben und im Gegenteil ihren Identitätscharakter geltend zu machen. Um dies zu erreichen, ist es selbstverständlich, dass diese Produkte zugänglich sind, von hoher Qualität sind und den Bedürfnissen der Verbraucher entsprechen, insbesondere in der Stadt. Schließlich muss der internationale Handel politisch der nationalen Entwicklung dienen und nicht umgekehrt.

Diese Reihe von Herausforderungen stellt das Netzwerk der Bauernorganisationen und landwirtschaftlichen Erzeuger Westafrikas (Roppa) im Rahmen seines strategischen Plans 2019-202. Die Roppa fordert auch Wissenschaftler auf, eine notwendige agrarökologische Entwicklung landwirtschaftlicher Produktionssysteme zu begleiten, die Verbraucher vor Ort zu konsumieren und Behörden, um die Ernährungssouveränität zu verteidigen. Kurz gesagt, fordert er alle auf, ihren Teil der Verantwortung in dieser kopernikanischen Revolution zu übernehmen und damit zur Bewältigung der landwirtschaftlichen und Nahrungsmittelherausforderungen Afrikas beizutragen.

Ibrahima Coulibaly, Malischer Landwirt, Vorsitzender des Netzwerks der Bauernorganisationen und landwirtschaftlichen Erzeuger Westafrikas (ROPPA).

Henri Rouillé d'Orfeuil, Mitglied der Landwirtschaftsakademie Frankreichs, Pilotprojekt für nachhaltiges und verantwortungsbewusstes Essen der Vereinigung Resolis.

Ibrahima Coulibaly et Henri Rouillé d'Orfeuil

Dieser Artikel erschien zuerst auf https://www.lemonde.fr/afrique/article/2019/02/25/agriculture-l-afrique-aussi-doit-consommer-local_5428161_3212.html?xtmc=afrique&xtcr=1