Bereiten Sie mit diesem einfachen Rezept einen köstlichen Zimtmilchreis zu - Verbessern Sie Ihre Gesundheit

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Zimtreispudding ist das perfekte Dessert, wenn wir nicht wirklich kochen wollen. Es ist nicht nur sehr einfach und schnell zuzubereiten, sondern auch lecker.

Wenn Sie noch nicht wissen, wie man diesen Milchreis zubereiten soll, könnte es an der Zeit sein, sich an die Arbeit zu machen, finden Sie nicht? Hier geben wir Ihnen das Rezept Schritt für Schritt.


Der Milchreis mit Zimt

Herkunft des Rezeptes

Obwohl das Dessert aus Asien kommt, ist es heute ein fester Bestandteil der typischen Gerichte vieler Länder. Es ist mit bestreut Cannelle, Zitrone oder Vanille und es wird heiß und kalt konsumiert. Alles hängt vom Geschmack ab.

Für die Anekdote sollte man auch wissen, dass zu Beginn dieses Dessert mit zubereitet wurde Honig.

Das heutige Rezept

Heutzutage wird Reis mit Milch und Zimt gekocht, und der Zucker wird fast im letzten Moment hinzugefügt. jedoch Es gibt andere Rezepte, bei denen Reis separat gekocht wird und wo das Mischen a posteriori stattfindet. Sie können auch Eier, Sahne oder Mehl hinzufügen, um es zu verdicken.

Also widerstehen Sie dem Drang, einen leckeren Reis mit Milch und Zimt zu probieren. Sie wissen jetzt, dass es sehr einfach ist, sich vorzubereiten. Folgen Sie dem Rezept Schritt für Schritt und Sie haben kein Problem. Wir geben Ihnen auch einige Tipps und Variationen, damit Sie diejenige testen können, die Ihnen am besten gefällt.


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Reis- und Milchreisrezept

Milchreis mit Zimt


Die Mehrheit der lateinamerikanischen Länder hat Tradition, diese Süße oder dieses Dessert zu bestimmten Jahreszeiten zuzubereiten. Zum Beispiel zu Ostern. Sie können es jedoch jederzeit vorbereiten.

ZUTATEN:

  • 1 Tasse weißer Reis (120 gr)
  • 2 Tassen Milch (500 ml)
  • 1 Zimtstange (5 gr)
  • ½ Esslöffel Salz (8 gr)
  • 1 Esslöffel Butter (15 gr)
  • Le zeste eine Orange
  • ½ Tasse Zucker (60 gr)
  • ½ Tasse trockene Gründe (60 gr)
  • 1 Esslöffel Rum (15 ml)
  • ½ Tasse Kondensmilch (60 gr)
  • ½ Teelöffel Vanilleessenz (8 ml)
  • 1-Löffel Zimtpulver zum Dekorieren (15 ml)
  • Tassen Eis oder Cocktailgläser

Zubereitung:

  1. Als erstes müssen Sie den Reis gut waschen, bis das Wasser klar ist. Dies bedeutet, dass es sauber ist.
  2. Dann eine Pfanne mit Milch, Zimtstange, Salz und Orangenschale bei schwacher Hitze gießen.
  3. ensuite, Warten Sie, bis die Mischung siedet, und fügen Sie den Reis hinzu. Bei niedriger Hitze für 40 bei 50 Minuten kochen. Vergessen Sie nicht, den Deckel aufzusetzen.
  4. Sie werden wissen, dass es fertig ist, wenn der Reis leicht ist und schmilzt und die Milch verdampft ist. Rühren Sie sich ständig, um den Garvorgang zu beschleunigen.
  5. Wenn die entsprechende Zeit abgelaufen ist, entfernen Sie die Zimtstange und fügen Sie den Zucker und die Rosinen hinzu. Rühren Sie etwas, um zu verhindern, dass es brennt oder an der Pfanne klebt. Und kochen Sie 10 extra Minuten.
  6. Dann die Butter, Kondensmilch und einen Löffel Rum hinzufügen. Gut mischen, so dass alle Zutaten zusammenpassen und von der Hitze nehmen.
  7. Zum Schluss können Sie es kalt oder heiß (je nach Wunsch) in Eisbechern oder Cocktailgläsern servieren und mit Zimtpulver bestreuen.

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Variationen und zusätzliche Tipps

Milchreis-Rezept mit Zimt

  • Anstatt Reis mit Milch zu kochen, können Sie dies mit etwas Wasser tun. Dann füge die Milch 20 Minuten später hinzu, damit der Reis schmelzen und leicht werden kann.
  • Sie können auch auf die Orangenschale und Rosinen verzichten.
  • Die Verwendung von Zucker ist nicht obligatorisch. Honig oder Panela sind perfekte Substitute.
  • Wenn Sie die verwenden möchten Konfitüre Milch oder Schokolade, fügen Sie sie am Ende der Zubereitung hinzu.
  • Um die Mischung etwas dicker zu machen, fügen Sie Weizenmehl oder 1-Löffel Maismehl hinzu.
  • Wenn Sie sich für das Rezept mit Eiern entscheiden, schlagen Sie das Eigelb und geben Sie es zum Zucker, damit es nicht roh ist.


Dieser Artikel erschien zuerst auf https://amelioretasante.com/preparer-un-delicieux-riz-au-lait-a-la-cannelle-grace-a-cette-recette-facile/