Kokosflan ohne Zucker und Milch - Verbessern Sie Ihre Gesundheit

Kokosflan ohne Zucker und ohne Milch ist ein leckeres und gesundes Dessert. Dies ist einer der leckersten und meist konsumierten Desserts der Welt.

Der Vanillepudding: ein köstliches Dessert

Der Vanillepudding ist einer der exquisitesten und beliebtesten Desserts der Welt. Seine Cremigkeit und Geschmack sind unvergleichlich. Daher ist es immer eine großartige Option, um alleine zu essen oder zu teilen.


Der einzige Nachteil ist, dass das Originalrezept der Vanillepudding kalorienreich ist; Also nicht zu viel regelmäßig konsumieren.

Kokosflan-Rezepte ohne Zucker und ohne Milch

Glücklicherweise haben einige Köche und Köche einige Änderungen am Originalrezept vorgenommen und ein leckeres und gesünderes Dessert kreiert. so, Zucker- und milchfreier Kokos-Vanillepudding ist eine der besten Optionen, wenn es um die Kombination von Geschmack und Ernährung geht.

Lesen Sie auch: Rezepte für die Zubereitung einer leckeren Orangentorte


Kokosflan ohne Zucker und ohne Milch

Zutaten

  • 3 Eier
  • 1-Tasse geriebene Kokosnuss (optional) (200 g)
  • 2-Gläser mit Mandelmilch, Kokosnuss, Haselnuss oder Magermilch (400 ml)
  • 1 Teelöffel Vanilleessenz (5 ml)
  • ½ Teelöffel Steviapulver oder ein anderes Süßstoff nach Wahl (2 g)
  • 2 Esslöffel brauner Zucker (30 g)

Zutaten für Karamell

  • 1 zu 2 Esslöffel Wasser (15 oder 30 ml)
  • 3 Esslöffel brauner Zucker braun (45 g)

Zubereitung des Karamels

  • Den braunen Zucker mit Wasser bei schwacher Hitze in einen Topf oder eine beschichtete Pfanne geben. Es ist wichtig, die Mischung nicht ständig zu rühren. Achten Sie darauf, dass es nicht klebt.
  • Sobald die Karamell Fertig, legen Sie es in den Boden des Flan und legen Sie es beiseite.

Zubereitung des Kokosflan

  • Dann schlagen Sie die Eier mit dem Süßstoff.
  • Fügen Sie Vanilleessenz, Milch und geriebene Kokosnuss allmählich hinzu.
  • Die Masse mit Karamell in die Form geben und im Wasserbad backen.
  • Füllen Sie dazu eine Auflaufform halb mit Wasser.
  • Legen Sie die Flanform auf.
  • Heizen Sie den Ofen auf eine Temperatur zwischen 180 und 200 ºC.
  • Die Garzeit einer mittleren Größe kann zwischen 40 und 45 Minuten variieren.

Es ist jedoch wichtig, sehr vorsichtig zu sein, denn wenn die Form kleiner ist, kann sie in 30-Minuten gegart werden. Es ist ratsam, die Puddingcreme mit einem Zahnstocher zu stechen und den Garvorgang einzustellen, wenn er sauber herauskommt.

Siehe auch: Fitness-Desserts: 3-Rezepte ohne Reue zu essen

Kokosflan-Rezepte ohne Zucker und ohne Milch

Zuckerfreier Kokosflan mit Magermilch

Zutaten

  • 2 Gläser Magermilch (400 ml)
  • 3 Eier
  • Entwässerter Kokosnussbecher 1 (150 g)
  • 1 Teelöffel dVanille-Essenz (5 ml)
  • 3 Teelöffel Süßstoff (15 g)
  • 2 Teelöffel Karamellsüßstoff (10g)

Vorbereitung

Wie beim vorherigen Rezept besteht der erste Schritt darin, das Karamell herzustellen.

  • Legen Sie 2-Teelöffel Süßstoff mit 2-Teelöffel Wasser in eine Pfanne mit niedriger Temperatur.
  • Mischen Sie von Zeit zu Zeit, um das Karamell zu verhindern, das Stöcke bildet.
  • Sobald es fertig ist und bevor es aushärtet, die Mischung in die Pfanne geben, in der die Vanillepudding zubereitet wird.
  • Der nächste Schritt besteht darin, Milch, Vanille, Süßstoff und Kokosnuss von Hand oder mit einem Schlagzeuger zu schlagen.
  • Dann die Mischung in die Form (en) geben, die das Karamell enthält.
  • Kochen Sie den Vanillepudding Bad Im Ofen etwa 30 oder 40 Minuten bei 180 ºC.
  • Testen Sie den Kochpunkt, indem Sie einen Zahnstocher einführen.
  • Das Kochen ist abgeschlossen, wenn der Zahnstocher vollständig trocken ist.
  • Wenn der Flan fertig ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen und lassen Sie ihn auf natürliche Weise abkühlen.

Es ist ratsam, das Dessert vor dem Verzehr mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank zu legen.

Diese zwei ungesüßten Kokosflan-Optionen sind nicht nur gesund, sondern auch lecker. Sie sind also Ideal für Menschen mit Diabetes und auch für jeden, der sich um ihn kümmern möchte poids und ein gesünderes Leben führen, ohne leckere Desserts aufzugeben.


Dieser Artikel erschien zuerst auf https://amelioretasante.com/flan-coco-sans-sucre-et-sans-lait/